炭火焼き ヒノカミ

旬の海鮮をまるごと炭火で調理します。素材の力を炭火焼で活かします。ぜひお楽しみください。また、カウンターでは魚が焼きあがっていくその雰囲気もお楽しみいただけます。落ち着いた温もりのある空間で、素敵なひとときをお過ごしください。

素材ひとつひとつに一切の手を抜かない。長年培った目利きの技術で仕入れた食材の良さを、余すことなく使い切ります。ご来店いただいたお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々精進して参ります。

炭火焼の香ばしい香りはご飯とお酒が進む最高の組み合わせでございます。店内は完全個室、囲炉裏を囲むカウンター席、2名様からご利用可能なテーブル席をご用意しております。